{"id":276,"date":"2021-07-13T13:54:27","date_gmt":"2021-07-13T12:54:27","guid":{"rendered":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/?p=276"},"modified":"2021-09-04T19:14:12","modified_gmt":"2021-09-04T18:14:12","slug":"lachssteak","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/?p=276","title":{"rendered":"Lachssteak"},"content":{"rendered":"\n<p>Edles Steak vom Lachs, mit Haut gebraten, ist ein Hochgenuss \u2013 und ganz einfach und schnell zubereitet!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<p>200 \u2013 250 g Lachssteak mit Haut<br>Salz<br>einige Spritzer Zitronensaft<br>1 Zitronenschnitz<br>reichlich Butter f\u00fcr die Pfanne<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p>Lachs leicht mit Salz w\u00fcrzen und mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln. Einige Minuten ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Butter in der Pfanne schmelzen und das Lachssteak zun\u00e4chst auf der Hautseite eine Minute scharf anbraten, wenden, und auf der Fleischseite ebenfalls anbraten. Dann die Hitze reduzieren und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze fertigbraten; die Bratzeit richtet sich nach der Dicke des Steaks, ca. 4 Minuten je Seite sollten ausreichend sein. <\/p>\n\n\n\n<p>Mit Zitronenschnitz servieren. Dazu passt Kartoffelsalat.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edles Steak vom Lachs, mit Haut gebraten, ist ein Hochgenuss \u2013 und ganz einfach und schnell zubereitet! Zutaten: 200 \u2013 250 g Lachssteak mit HautSalzeinige Spritzer Zitronensaft1 Zitronenschnitzreichlich Butter f\u00fcr<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":274,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[154,17,3],"tags":[],"class_list":["post-276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fisch","category-hauptgerichte","category-rezepte","one-column"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=276"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":278,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/276\/revisions\/278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/274"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}