{"id":133,"date":"2021-04-18T17:12:19","date_gmt":"2021-04-18T16:12:19","guid":{"rendered":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/?p=133"},"modified":"2021-05-06T17:31:43","modified_gmt":"2021-05-06T16:31:43","slug":"ueberbackene-lammkoteletts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/?p=133","title":{"rendered":"\u00dcberbackene Lammkoteletts"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 g Kartoffeln, vorgekocht und gepellt<br>1 kl. Pack (250 g) Tomaten, st\u00fcckig<br>2 Tomaten, frisch<br>1 Zwiebel<br>1-2 Knoblauchzehen<br>3 kleine Lammkoteletts<br>1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<br>2 Essl\u00f6ffel Creme Fra\u00eeche<br>70 g Mozzarella, gerieben<br>Salz, Pfeffer, Rosmarin, einige frische Basilikumbl\u00e4tter<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine kleine Auflaufform (ca. 21&#215;21 cm) oder Servierpfanne (Durchmesser 24 cm) mit dem Oliven\u00f6l auspinseln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln in d\u00fcnne Scheiben schneiden oder hobeln und auf dem Boden der Form dicht an dicht legen. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin bestreuen. St\u00fcckige Tomaten darauf verteilen. Die frischen Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls in der Form auslegen. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len, in sehr d\u00fcnne Scheiben schneiden und zwischen die Tomatenscheiben legen. Wieder mit etwas Salz, Pfeffer und Rosmarin w\u00fcrzen. Einige frische Basilikumbl\u00e4tter auf die Tomaten legen. Die Lammkoteletts waschen, trockentupfen und mit dem Fettrand nach au\u00dfen auf das Gem\u00fcsebett legen; mit etwas Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Creme Fra\u00eeche auf die Koteletts streichen, restliche Creme Fra\u00eeche zwischen die Koteletts verteilen. Das ganze gro\u00dfz\u00fcgig mit geriebenem Mozzarella bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf Mittelschiene in den kalten Backofen schieben, den Ofen auf 175\u00b0C Umluft einstellen oder 200\u00b0C Ober-\/Unterhitze und 40 Minuten backen. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 300 g Kartoffeln, vorgekocht und gepellt1 kl. Pack (250 g) Tomaten, st\u00fcckig2 Tomaten, frisch1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen3 kleine Lammkoteletts1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l2 Essl\u00f6ffel Creme Fra\u00eeche70 g Mozzarella, geriebenSalz, Pfeffer, Rosmarin, einige<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[63,42,64],"class_list":["post-133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte","category-rezepte","tag-auflauf","tag-lamm","tag-ueberbacken","one-column"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=133"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/133\/revisions\/136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}