Die klassische Lasagne mit Fleischso\u00dfe – dagegen sind alle anderen Lasagne doch blo\u00df Nudelaufl\u00e4ufe! <\/p>\n\n\n\n
1 Portion Nudelteig<\/a> (oder entsprechende Anzahl Lasagneplatten) Nudelteig auf die Gr\u00f6\u00dfe der Auflaufform zuschneiden und vorkochen, oder, wenn man Lasagneplatten aus der Packung verwendet, diese vorkochen – niemals roh verwenden, auch wenn die Packung dies verspricht! Die Backzeit verl\u00e4ngert sich enorm, wenn man rohe Nudelplatten verwendet, und die Lasagne wird weniger saftig.<\/p>\n\n\n\n In eine kleine Auflaufform (ca. 10 x 18 cm) zun\u00e4chst etwas Bechamelso\u00dfe streichen, eine Schicht Nudelplatten hineinlegen, mit Ragu alla Bolognese bedecken, mit Bechamelso\u00dfe betr\u00e4ufeln, weitere Nudelplatten, Ragu, und Bechamelso\u00dfe hineinschichten, bis die Nudeln aufgebraucht sind – Nudelplatten bilden die letzte Schicht. Mit den beiden K\u00e4sesorten bestreuen.<\/p>\n\n\n\n Backofen vorheizen auf 200\u00b0C Ober-\/Unterhitze oder 180\u00b0C Umluft. Die Lasagne auf Mittelschiene ca. 25 – 30 Minuten backen, bis der K\u00e4se zerlaufen und sch\u00f6n gebr\u00e4unt ist. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die klassische Lasagne mit Fleischso\u00dfe – dagegen sind alle anderen Lasagne doch blo\u00df Nudelaufl\u00e4ufe! Zutaten: 1 Portion Nudelteig (oder entsprechende Anzahl Lasagneplatten)1 Portion Ragu alla Bolognese1 Portion Bechamelso\u00dfeca. 60 g<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[63,56,65],"class_list":["post-137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte","category-rezepte","tag-auflauf","tag-italienisch","tag-lasagne","one-column"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=137"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions\/138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 Portion Ragu alla Bolognese<\/a>
1 Portion Bechamelso\u00dfe<\/a>
ca. 60 g Mozzarella, gerieben
etwas Parmesan, gerieben<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nZubereitung:<\/h2>\n\n\n\n