Die klassische Lasagne mit Fleischso\u00dfe \u2013 dagegen sind alle anderen Lasagne doch blo\u00df Nudelaufl\u00e4ufe! <\/p>\n\n\n\n
1 Portion Nudelteig<\/a> (oder entsprechende Anzahl Lasagneplatten) Nudelteig auf die Gr\u00f6\u00dfe der Auflaufform zuschneiden und vorkochen, oder, wenn man Lasagneplatten aus der Packung verwendet, diese vorkochen \u2013 niemals roh verwenden, auch wenn die Packung dies verspricht! Die Backzeit verl\u00e4ngert sich enorm, wenn man rohe Nudelplatten verwendet, und die Lasagne wird weniger saftig.<\/p>\n\n\n\n In eine kleine Auflaufform (ca. 10 x 18 cm) zun\u00e4chst etwas Bechamelso\u00dfe streichen, eine Schicht Nudelplatten hineinlegen, mit Ragu alla Bolognese bedecken, mit Bechamelso\u00dfe betr\u00e4ufeln, weitere Nudelplatten, Ragu, und Bechamelso\u00dfe hineinschichten, bis die Nudeln aufgebraucht sind \u2013 Nudelplatten bilden die letzte Schicht. Mit den beiden K\u00e4sesorten bestreuen.<\/p>\n\n\n\n Backofen vorheizen auf 200\u00b0C Ober-\/Unterhitze oder 180\u00b0C Umluft. Die Lasagne auf Mittelschiene ca. 25 \u2013 30 Minuten backen, bis der K\u00e4se zerlaufen und sch\u00f6n gebr\u00e4unt ist. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die klassische Lasagne mit Fleischso\u00dfe \u2013 dagegen sind alle anderen Lasagne doch blo\u00df Nudelaufl\u00e4ufe! Zutaten: 1 Portion Nudelteig (oder entsprechende Anzahl Lasagneplatten)1 Portion Ragu alla Bolognese1 Portion Bechamelso\u00dfeca. 60 g<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,3],"tags":[63,56,65],"class_list":["post-137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte","category-rezepte","tag-auflauf","tag-italienisch","tag-lasagne","one-column"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=137"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions\/138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 Portion Ragu alla Bolognese<\/a>
1 Portion Bechamelso\u00dfe<\/a>
ca. 60 g Mozzarella, gerieben
etwas Parmesan, gerieben<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nZubereitung:<\/h2>\n\n\n\n