Mal wieder ein Gericht aus dem Ofen, das wenig Arbeit macht: Blumenkohl, Broccoli und Kartoffeln verbergen sich mit Bacon unter einer w\u00fcrzigen K\u00e4sehaube.<\/p>\n\n\n\n
250 g Kartoffeln, festkochend
250 g Blumenkohl und Broccoli, gesamt, TK-Ware
1 Pck (ca. 70 g) Bacon
100 ml Sahne
100 g Frischk\u00e4se
100 g K\u00e4se, gerieben, z. B. mittelalter Gouda, Cheddar, oder gemischt mit Parmesan
etwas Butter
Salz und Pfeffer<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
Blumenkohl und Broccoli auftauen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Kartoffeln sch\u00e4len, waschen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n
Sahne mit Frischk\u00e4se verschlagen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n
Eine kleine Auflaufform buttern. Den Boden der Form mit einer Lage Kartoffelscheiben bedecken. Blumenkohl und Broccoli in kleine R\u00f6schen zerpfl\u00fccken und auf die Kartoffelscheiben legen. Mit der H\u00e4lfte des Bacons bedecken. Etwa die H\u00e4lfte der Sahne-Frischk\u00e4se-Mischung dar\u00fcbergie\u00dfen. Die restlichen Kartoffelscheiben auflegen, mit dem restlichen Bacon bedecken, und mit der restlichen So\u00dfe \u00fcbergie\u00dfen. Den geriebenen K\u00e4se zuletzt auflegen.<\/p>\n\n\n\n
Bei 175\u00b0C Umluft oder 200\u00b0C Ober-\/Unterhitze etwa 45 Minuten backen, bis der K\u00e4se zerlaufen und goldbraun ist. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mal wieder ein Gericht aus dem Ofen, das wenig Arbeit macht: Blumenkohl, Broccoli und Kartoffeln verbergen sich mit Bacon unter einer w\u00fcrzigen K\u00e4sehaube. Zutaten: 250 g Kartoffeln, festkochend250 g Blumenkohl<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":189,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,3,146],"tags":[63,115,112,113,114],"class_list":["post-190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte","category-rezepte","category-schwein","tag-auflauf","tag-bacon","tag-blumenkohl","tag-broccoli","tag-gratin","one-column"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=190"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":193,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions\/193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}