{"id":419,"date":"2022-02-04T16:50:47","date_gmt":"2022-02-04T15:50:47","guid":{"rendered":"http:\/\/kochenfuersingles.de\/?p=419"},"modified":"2022-02-04T16:50:49","modified_gmt":"2022-02-04T15:50:49","slug":"pochierte-eier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/?p=419","title":{"rendered":"Pochierte Eier"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pochierte oder verlorene Eier sind eine der Hauptzutaten f\u00fcr Eier Benedict, eine leckere Alternative zu Spiegeleiern \u2013 und der Schrecken aller, die den Trick nicht kennen, wie man das Eiwei\u00df dazu bekommt, sich nicht im gesamten Kochwasser auszubreiten. Es ist tats\u00e4chlich ein ganz einfacher Trick. Pochierte Eier passen gut zu Spinat, in Senfsauce, oder zum \u201eFull English\u201c. Probiert es einfach mal!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zutaten\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier, nach Bedarf<br>Wasser zum Kochen<br>1-2 Essl\u00f6ffel Essig<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zubereitung\">Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser mit dem Essig in einem Topf zum Simmern bringen; es sollte nicht sprudelnd kochen. Die Eier einzeln in eine Tasse oder eine Suppenkelle aufschlagen. Die Tasse oder Kelle langsam in das hei\u00dfe Wasser f\u00fchren, etwas vom Kochwasser hineinlaufen lassen, und schlie\u00dflich das Ei ins Kochwasser gleiten lassen. 4 Minuten k\u00f6cheln lassen, Ei mit einem Sch\u00f6pfl\u00f6ffel herausheben und abtropfen lassen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pochierte oder verlorene Eier sind eine der Hauptzutaten f\u00fcr Eier Benedict, eine leckere Alternative zu Spiegeleiern \u2013 und der Schrecken aller, die den Trick nicht kennen, wie man das Eiwei\u00df<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161,3,163],"tags":[],"class_list":["post-419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eier","category-rezepte","category-tipps-und-tricks","one-column"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=419"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":421,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions\/421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochenfuersingles.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}