Backwaren Rezepte Brioche 14. April 202123. April 2021 Manuela Langer Das süße französische Brot erinnert stark an Stuten oder Blatz; es ist flaumig-weich mit dünner, weicher Rinde. Brioche werden auch gerne in kleinerem Format als Hamburger- und Hotdog-Brötchen verwendet. Zutaten: Mehr