Mal wieder ein Gericht aus dem Ofen, das wenig Arbeit macht: Blumenkohl, Broccoli und Kartoffeln verbergen sich mit Bacon unter einer würzigen Käsehaube. Zutaten: 250 g Kartoffeln, festkochend250 g Blumenkohl
Schlagwort: auflauf
Lasagne al Forno
Die klassische Lasagne mit Fleischsoße – dagegen sind alle anderen Lasagne doch bloß Nudelaufläufe! Zutaten: 1 Portion Nudelteig (oder entsprechende Anzahl Lasagneplatten)1 Portion Ragu alla Bolognese1 Portion Bechamelsoßeca. 60 g
Überbackene Lammkoteletts
Zutaten: 300 g Kartoffeln, vorgekocht und gepellt1 kl. Pack (250 g) Tomaten, stückig2 Tomaten, frisch1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen3 kleine Lammkoteletts1 Esslöffel Olivenöl2 Esslöffel Creme Fraîche70 g Mozzarella, geriebenSalz, Pfeffer, Rosmarin, einige