Fasan ist ein edler Wildvogel, etwas kleiner als ein Huhn. Da er nicht geschlachtet, sondern gejagt wird, muss man ein bißchen aufpassen: Es könnten noch Schrotkörner im Vogel sein! Davon
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Mousse au Chocolat
Heute mal eine echte Mousse au Chocolat, weil alles andere nur Schokopudding ist. So richtig singletauglich ist das Rezept nicht, aber auch wir Singles haben ja mal Gäste, die wir
Ingwerpulver
Ingwer ist schon eine tolle Knolle: Man kann sie frisch verwenden, eingelegt, kandiert als oder in Süßigkeiten, als Tee, in Limonaden, als Gewürz in vielerlei Gerichten. Aber was macht man,
Pfannkuchen mit Pilzen und Käse
Pfannkuchen und Omelettes sind schnell und einfach zubereitet und können immer wieder variiert werden. Zutaten: 90 g Mehl2 Eier1 Eischwer Milch1 Messerspitze Backpulver 1 kl. Glas (150 g Abtropfgewicht) Mischpilze