Ich experimentiere ja auch mal gerne in der Küche. Wer mag nicht ein fluffiges Omelett, gefüllt mit Speck und reichlich Käse? Aber ehrlich… so richtig viel Substanz hat es nicht,
Kategorie: Eiergeriche
Stachelbeer-Clafoutis
Clafoutis ist eine Eierspeise aus Frankreich, ein meist süßer Auflauf mit Obst, obwohl es auch herzhafte Varianten gibt. Dafür wird ein dünnflüssiger Pfannkuchenteig mit Früchten in einer Auflaufform im Ofen