Ein leichter Dip z. B. für Backkartoffeln
Zutaten:
1 Becher griechischer Yoghurt (150 g)
1/2 Becher Creme Fraîche
je 1/2 Bund Schnittlauch und Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Schnittlauch und Petersilie waschen und trockenschütteln. Beide Kräuter sehr fein wiegen.
Yoghurt, Creme Fraîche, Kräuter sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, gründlich verrühren und kalt z. B. zu Ofenkartoffeln servieren.
