Bananenbrot habe ich in einem anderen Beitrag schon vorgestellt. Hier ist der Teig mit Schokodrops aufgepimpt und als Muffins gebacken. Zutaten: 3 mittelgroße, überreife Bananen1 Ei4 Esslöffel Öl40 g brauner
Kategorie: Backwaren
Saftiger Schokokuchen
Ein besonders schokoladiger Kuchen. Kaffee und Whiskey geben ihm den Extra-Kick! Zutaten: 110 g Mehl40 g Backkakao80 g brauner Rohrzucker1/4 TL Salz1 TL Backpulver1 Prise Zimt70 g Zartbitter- oder Darkmilkschokolade80
Käsekuchen ohne Boden
und ohne Puddingpulver! Wer nach Rezepten für Käsekuchen sucht, der wird schnell fündig – aber in den meisten Rezepten steht als Zutat Vanillepuddingpulver. Ich habe nie Puddingpulver im Haus; wenn
Einfaches Kastenweißbrot
Es ist schon merkwürdig. Da gibt es in Deutschland sage und schreibe über 3.000 (!) Sorten Brot und Brötchen – aber in manchen Gegenden ist es so gut wie unmöglich,