Dicke Bohnen mit Speck, Nackensteak und Kartoffeln
„Decke Bunne“ – Dicke Bohnen – sind fast schon ein Nationalgericht im Rheinland. Speck und Zwiebeln gehören immer dazu, und Kartoffeln. Zutaten: 200 – 250 g Kartoffeln, festkochendSalz 1 Glas
Einfaches Kastenweißbrot
Es ist schon merkwürdig. Da gibt es in Deutschland sage und schreibe über 3.000 (!) Sorten Brot und Brötchen – aber in manchen Gegenden ist es so gut wie unmöglich,
Piratenpartei hat ein Kochbuch geschrieben!
Die Piratenpartei Deutschland hat ein Kochbuch geschrieben und als eBook veröffentlicht. Der Titel lautet: „Aus der Kombüse“, und es ist hier erhältlich: https://www.neobooks.com/ebooks/wgb-piratenpartei-deutschland-aus-der-kombuese-ebook-neobooks-AXgq_KChGuR_3mE6pHsL?toplistType=undefined sowie bei allen großen (und kleinen) Online-Buchhändlern.
Frohe Ostern und ein leckeres Gericht
Eigentlich wollte ich ja Kaninchen schmoren, aber leider waren keine erhältlich. Dann wurden es doch Lammkoteletts, begleitet von grünen Bohnen und Yorkshirepudding. Da der Yorkshirepudding in der Zubereitung am längsten
Küchenmesser
Gute Küchenmesser erfüllen fünf Voraussetzungen: Sie liegen gut in der Hand Sie sind scharf Sie sind schnitthaltig Sie sind schwer Sie sind leicht zu reinigen Man muss nicht mehrere hundert
Kürbissuppe mit Garnelen
Zutaten: 1 Hokkaidokürbis2 mittelgroße Kartoffeln (oder eine entsprechende Menge kleiner Kartoffeln)2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 St. Ingwer, ca. 50 g1 Esslöffel Butter1 Esslöffel Öl1 Limette1/2 Becher Creme Fraiche1 Päckchen Garnelen, gekocht und
Herdvergleich – Vor- und Nachteile der Herdarten
Hier ein kurzer Vergleich der verschiedenen Herdarten. Nicht jeder Herd ist gleich gut für alles geeignet. Gas: Gasherde sind die einzigen, bei denen noch auf offener Flamme gekocht wird. Sie
Willkommen bei „Kochen für Singles“!
Nachdem ich vor kurzem mein erstes Kochbuch – „Kochbuch für Singles“ – bei epubli veröffentlicht habe, dachte ich mir: Du kannst auch einen Blog schreiben! Und hier ist er nun,